Medelhavsdieten är en moderndiet typisk för länder vid Medelhavet. Medelhavsdieten inkorporerar rikliga mängder grönsaker, bönor, olivolja och fisk samt mindre mängder ägg och mejeriprodukter. En måttlig alkoholkonsumtion är också vanlig.
Hälsoeffekter
Medelhavsdieten har vetenskapligt stöd för att öka livslängden, främja hälsosamt åldrande och minska risken för hjärt-kärlsjukdomar.
Viktminskning
En studie från 2008 som publicerades i [The New England Journal of Medicine] undersökte effekten av tre olika dieter: en diet med lågt kolhydratinnehåll, lågt fettinnehåll samt slutligen medelhavsdieten. Studien omfattade 322 deltagare och pågick under två år. Låg-kolhydrat och medelhavsdieten resulterade i en viktminskning på 5 respektive 4 kg. Dieten med lågt fettinnehåll medförde en viktminskning med 3 kg. Medelhavsdieten visade även mer positiva effekter på insulin och fasteglukos för de personer som hade diabetes i undersökningsgrupperna än de andra dieterna.