En köksflicka eller kökspiga kallas en flicka som arbetar i köket i ett hushåll med husligt anställda. I ett professionellt kök skulle hon ha jämställts med en så kallad "chef de partie."
Köksflickan rapporterar till huvudkocken, om sådan finns i hushållet.
Hennes uniform kan bestå av exempelvis en blus, en kjol och ett förkläde.
Margaret Powell arbetade som köksflicka då hon var i 15-årsåldern.
Källor
- Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, 25 oktober 2015.
Fotnoter
Externa länkar
| |||||||||||||||||